台中查獲金寶蛋品科技、新德貿食品兩廠商為農業部代工,今年六月起以土耳其、巴西進口蛋製造成冷凍殺菌液蛋,產地竟標示為台灣,直到七月底才改回來源進口國,全案移送檢調偵辦,釐清涉嫌假冒產地產品數量及流向。
農業部政次表示,雞蛋變成冷凍液蛋,過往在進口時,是屬於「實質轉型」,製造地就可標「台灣」,不過後來跟食藥署了解後,好像不適合做實質轉型,七月有請加工廠調整。
業者喊冤說,農業部人員指示標明產地為台灣,他們曾質疑進口蛋為何標台灣,因對方堅持只好照做,但仍覺得不對,七月再次向農業部反映產地標示有問題,農業部才要求再改回原產地,「我們都有保留證據」。
台中市衛生局長說,兩業者以進口蛋製造成冷凍殺菌液蛋,製程中沒經過烹煮等製成熟蛋,僅是冷凍殺菌,仍被視為生蛋,「產地不應標示為台灣」。